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Après Millau, le magnifique village de Peyre, et le roquefort en mai 2025, place cette année à École, le Châtelard et la Tome des Bauges - non ce n'est pas une erreur, cette fameuse AOP ne prend bien qu'un M, juste histoire de bien se différencier de sa cousine IGP la Tomme de Savoie.
Entre quelques averses (de pluie ou de neige, vive les Saints de Glace), nous avons pu découvrir les verts pâturages environnants, les jolies églises au décor baroque, et autres merveilles de lacs, ruisseaux et cascades... nous avons même eu droit à une séance shopping artisanat et savoir-faire local.
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Et pendant ces quelques averses, parfois un peu longues… on a passé beaucoup de temps à préparer les repas, à manger et à boire. Mention spéciale à tous les chefs qui non seulement savent voler, mais aussi cuisiner !!! J’en ai encore l’eau à la bouche entre tarte(s) aux pommes, poulet basquaise et matouille !
Les soirées étaient rythmées par tisanes, lecture et bien sûr jeux de cartes, sans oublier un chihuahua (celui-ci n’aboit pas, mais se boit) qui s’est invité entre 2 parties de coinche ou d’imposteur.
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Bref un super séjour dans une folle ambiance, à l’image des valeurs de ce club : ouvert d’esprit, accueillant, où chacun participe et trouve sa place. Vivement le prochain séjour et encore bravo et merci à tous, volants ou non !
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